Climatisation par évaporation dans les locaux destinés au traitement ou au stockage de denrées périssables
La climatisation par évaporation joue un rôle fondamental dans la bonne gestion des locaux de traitement ou de stockage de denrées périssables, telles que les fruits, les légumes, la viande, le poisson, entre autres. Ces secteurs jouent un rôle crucial dans notre économie et un système de CVC efficace est essentiel pour assurer le succès de votre entreprise. Actuellement, les températures élevées sont de plus en plus persistantes, ce qui a généré de véritables défis pour les industries dédiées à la transformation, au stockage et à la vente de denrées périssables. De nombreux aliments ne tolèrent pas les environnements extrêmement chauds avec une faible humidité, car cela peut accélérer la détérioration de leurs propriétés et réduire leur durée de vie. Pour résoudre ces problèmes, MET MANN propose des systèmes de climatisation par évaporation qui permettent la création d’un microclimat idéal à l’intérieur des installations de transformation, de stockage ou de vente de denrées alimentaires.
Exemple d’installation
Dans les photos ci-dessous, vous pouvez voir l’installation de 10 unités de notre refroidisseur par évaporation AD-15-V dans une coopérative alimentaire à Lleida. Ces climatiseurs sont chargés de fournir de l’air frais, humide et filtré à l’intérieur du navire.
- De plus, pour garantir l’extraction de l’air chaud et vicié des locaux, les installations ont été complétées par des extracteurs de plafond HELIX BOX MANN.
- La diffusion de l’air traité a été réalisée au moyen de diffuseurs d’air qui couvrent une large surface, permettant une distribution uniforme.
- La combinaison appropriée du refroidissement par évaporation et de l’extraction d’air nous permet d’atteindre des baisses de température allant jusqu’à 10°C, avec une consommation d’énergie minimale et sans avoir besoin d’utiliser des gaz réfrigérants.
Chez MET MANN, nous sommes spécialisés dans la fourniture de solutions de climatisation par évaporation dans tout type de locaux présentant des problèmes de chaleur.
