Climatización evaporativa en locales destinados al tratamiento o almacenamiento de alimentos perecederos
La climatización evaporativa juega un papel fundamental en la adecuada gestión de locales destinados al tratamiento o almacenamiento de alimentos perecederos, como frutas, verduras, carnes, pescados, entre otros. Estos sectores desempeñan un papel crucial en nuestra economía y es esencial contar con un sistema de climatización eficiente para garantizar su éxito empresarial.
En la actualidad, las altas temperaturas son cada vez más persistentes, lo cual ha generado verdaderos desafíos para las industrias dedicadas al procesamiento, almacenamiento y venta de alimentos perecederos. Numerosos alimentos no toleran ambientes extremadamente calurosos y con baja humedad, ya que esto puede acelerar el deterioro de sus propiedades y reducir su vida útil.
Para abordar estos problemas, MET MANN ofrece sistemas de climatización evaporativa que permiten crear un microclima ideal en el interior de las instalaciones destinadas al procesamiento, almacenamiento o venta de alimentos.
Ejemplo de instalación
En las fotografías a continuación, se puede apreciar la instalación de 10 unidades de nuestro climatizador evaporativo AD-15-V en una cooperativa alimentaria de Lleida. Estos climatizadores se encargan de proporcionar aire fresco, húmedo y filtrado en el interior de la nave.
- Además, para garantizar la extracción del aire caliente y viciado del local, se han complementado las instalaciones con extractores de techo HELIX BOX MANN.
- La difusión del aire tratado se ha llevado a cabo mediante difusores de aire que cubren una amplia superficie, permitiendo una distribución uniforme.
- La combinación adecuada de enfriamiento evaporativo y extracción de aire nos permite lograr descensos de temperatura de hasta 10°C, con un consumo energético mínimo y sin la necesidad de utilizar gases refrigerantes.
En MET MANN, somos especialistas en brindar soluciones de climatización evaporativa en cualquier tipo de local que presente problemas de calor.
